PROGRAMME
Public : Tout public
Pré requis : Capacité à lire et écrire le français
PROGRAMME DE LA FORMATION
Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation
Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients
Réceptionner et stocker des marchandises, des produits
Approvisionner et participer à l’achat de marchandises ou de produits
Assurer la sécurité des personnes et des lieux
Utiliser une langue étrangère dans les activités professionnelles de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Loisirs et des activités de Tourisme A2
Effectuer un service en salle traditionnel
Gérer l’encaissement
- EVALUATION ET VALIDATION
Etudes de cas et QCM
Certificat HACCP agréé par le ministère de l’alimentation